6 Rahasia Supaya Kue Kering Tahan Lama dan Bebas Jamur

Posted on
#4. Jagalah Suhu dalam Wadah Kue

Supaya suhu ruang di dalam wadah tetap terjaga dan terhindar dari udara lembab, Anda dapat menambahkan silica gel yang biasanya dijual dalam kemasan. Atau bisa juga membuat sendiri dengan 2 sendok teh garam dapur yang sudah dibungkus dengan kertas tisu atau kain bersih.

Letakan wadah kue di tempat yang sejuk dan terhindar dari paparan sinar matahari secara langsung.

#5. Masukkan Kulkas Bila Ingin Tahan Sampai 6 Bulan

Jika Anda berencana memakai kue kering untuk 6 bulan ke depan, Anda dapat menyimpannya ke dalam freezer kulkas. Sebelum dimasukkan, pastikan wadah penyimpanan kue yang dipakai memang khusus untuk diletakkan pada freezer. Pastikan juga agar tertutup rapat sehingga tidak merusak rasa kue dan hindarkan tercampur bau bahan makanan lain.

#6. Bungkuslah dengan Cara Kreatif

Jika kue kering yang Anda buat akan dipakai sebagai hantaran ketika berkunjung ke rumah saudara, Anda tidak harus membungkusnya dengan toples yang berbentuk tradisional. Pakailah cara kreatif seperti membungkusnya memakai bungkus plastik bening, ataupun kantung pembungkus makanan berwarna coklat. Untuk mempercantik tampilan, tambahkan pita pada bagian atasnya.